CAHIER D' ALTE LIEBE http://www.alteliebe.co.jp/blog アルテリーベのすべて Thu, 17 May 2012 17:41:18 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.5 ja hourly 1 ハンガリーの音楽家　New musicians from Hungary http://www.alteliebe.co.jp/blog/2012/05/18/%e3%83%8f%e3%83%b3%e3%82%ac%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%81%ae%e9%9f%b3%e6%a5%bd%e5%ae%b6%e3%80%80new-musicians-from-hungary/ http://www.alteliebe.co.jp/blog/2012/05/18/%e3%83%8f%e3%83%b3%e3%82%ac%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%81%ae%e9%9f%b3%e6%a5%bd%e5%ae%b6%e3%80%80new-musicians-from-hungary/#comments Thu, 17 May 2012 17:40:43 +0000 aota http://www.alteliebe.co.jp/blog/?p=1985 musicians
音楽家がハンガリーからやってきました。
ルーマニアの音楽家の奏でる音楽もよいですが、ハンガリーの音楽家もレパートリーが多少違ったり、アレンジにも違った味があり、面白いです。毎晩いろいろな曲を弾きながら、リクエストにも応えてくれます。

皆様のお越しをお待ちしております！

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皆様お元気ですか？
という私は風邪を引いてしまい、マスクが手放せない毎日です。
寒暖差が大きい今の季節、本当に体調にはお気を付け下さいませ。

そしてイタリアから新作ドレスがやって参りました(^_^)/
最近流行している、柔らかい花柄を染めたシフォンをポイントにしたドレスです。
V13DA11OF

興味がありましたら、是非ATELIER della SPOSAまでお越し下さいね。
木ノ下

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24mt_6
トルコのマルマリスという木帆船の造船所で実際に描いてもらったレストラン船のラフスケッチです。
全長24m。小型船舶が25m以内の船なので1級船舶免許で航行可能ですが、帆船なので帆を使う場合は船長以外に2人必要。運営は基本的には停泊型とし、婚礼時には、オプションで航行するとか考えていました。遊びで初島とか大島にも行くのも面白そう。自分自身も小型1級船舶の免許をもっているので、象の鼻地区が完成した時には、横浜という港の景観を生かしてレストラン船を営業したいと考えていました。
トルコの木帆船

マルマリスのトルコの木帆船


唐突と思われるかもしれませんが、ヨーロッパでは、各都市に川が流れもしくは海があり、岸に停泊型のレストランを運営しているところはたくさんあります。
横浜らしい景観を作れると思っていました。横浜の開港当時の絵を見てもこれとそっくりな帆船が来航しているのがわかります。
特に右側の帆船は今回のスケッチとほぼ同じものです。
yokohamaでもしょっぱなから港湾局にも象の鼻地区はそのような活用を考えていないと言われ、市を回り歩きましたが、結局ボツ案に。
まだ機が熟していなかったのだと思っています。いつの日かは横浜港に？
でもこの手のアイデアは、ヨーロッパで実現するほうが早そうです。
This is the project I had been dreaming 4 years ago, the wooden sailing ship from Turkey. You might think this idea eccentric, but in Europe, almost every cities has river or sea and we can easily find some restaurant ship. This idea suits very well to the harbor of Yokohama, but unfortunately it was rejected from the yokohama harbor authority… I tried tried tried hard to find someone in the city sharing the same idea but couldn’t… Maybe the timing was a little bit too early? Someday in the future…

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お忙しい中お越し頂きました、皆様には本当に有難うございました!!!
1階のフラワーデコレーションは、花や福太郎さんのデコレーション。
ナチュラルグリーンカラーをモスで表現したりして、自然の美しさを際立たせています。
1.12

2階では、エドウィンモレナールさんのフラワーデコレーションが。
こちらは、映画「マリーアントワネット」がテーマ。
1.131.14
ヴィヴィッドなピンクが花の色使いや花瓶にも使われ、女性の心をくすぐりそうです。
ちなみにこの映画、パリのラデュレが料理、製菓の監修をしたそうで、ビュッフェテーブルも必見です。

PAP_0882

モデルのお二人もお疲れ様でした・・・

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昨年の日本で起きたことからの傷は未だに癒えていませんが、ただ少しずつ正常化の道を辿っています。
皆様のご厚情とご愛顧に深く感謝し、本年も誠心誠意サービスに努め、笑顔で明るい年にしていきたいと思います。

2012年は、アルテリーベにとって挑戦の年になります。
実は弊社では、今年4月末日に別業態でみなとみらいにイタリア人とともにリストランテをオープンする予定です。
アルテリーベとは、全く違うコンセプトになりますが、アルテリーベと同じくらいに魅力のあるレストランを作る予定です。
ブログやフェースブック、ツィッターでも随時情報を出していきます。
皆様のご期待に添えれるよう精進して参りますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。
_DSC3029s

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

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師走も矢の如く通り過ぎそうです。
アルテリーベの店内には4本のもみの木が並びました。
明日には、４０頭のトナカイが日本大通りに放たれます。
illumination
イルミネーションをまた見れるのにもホッとしますね。
もうすぐクリスマスですね！

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私は、この実行委員会の副委員長として大会の運営に携わりました。
短い準備期間でしかも祭日であったにもかかわらず、横浜を代表するホテル陣も加わり、中には個人で東京のお店からのご応募もいただきました。
予想以上の観客も集まり、大変盛り上がりました。

アルテリーベのスタッフも2名参加し、準決勝に残りましたが、婚礼が重なり途中で棄権することに。
_DSC9196
「位置について！用意！」と言われる様は、まさに運動会！大人の運動会でした。_DSC9218
個人戦優勝者は、400m1分36秒の崎陽軒「嘉宮」千葉　海選手、　団体戦優勝者はロイヤルパークホテルチームでした。
本当におめでとうございます！

今回が初の横浜発のウェイターズレースでしたが、来年は更に盛り上がりそうな予感がします。
近いうちに横浜出身の選手がパリの大会に出場するくらいになったら面白いですね！
このイベントが横浜の活性化の一つとなっていければと願っております

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お渡しは、22，23，24，25日にカフェまたは、アルテリーベにて。
シュトーレンは配送も承ります！
tel：045 222 3348　[ Cafe de la Presse ]

chocolat_praline_caramel
Bûche Chocolat-Praliné-Caramel au beurre salé ￥4,200
マダガスカル産ショコラ、プラリネ、塩キャラメルの新作クリスマスケーキです。
限定20個販売です！

champagne_passion
Bûche Champagne-Passion ￥4,200
贅沢にシャンパンを使ったムースとパッションの絶妙なハーモニー
こちらも限定20個です！

weinachten_stollen
Weinachten Stollen ￥2,500
クリスマスシュトーレン
ラム酒に漬けた自家製のドライフルーツとアニスヴェール、そしてマジパンを生地に練り込んだアルテリーベ特製のクリスマスシュトーレン。おススメです。

]]> http://www.alteliebe.co.jp/blog/2011/11/14/gateaux-de-noel/feed/ 0 ステキな金縛り http://www.alteliebe.co.jp/blog/2011/11/04/%e3%82%b9%e3%83%86%e3%82%ad%e3%81%aa%e9%87%91%e7%b8%9b%e3%82%8a/ http://www.alteliebe.co.jp/blog/2011/11/04/%e3%82%b9%e3%83%86%e3%82%ad%e3%81%aa%e9%87%91%e7%b8%9b%e3%82%8a/#comments Fri, 04 Nov 2011 05:24:44 +0000 Kadota http://www.alteliebe.co.jp/blog/?p=1854 ロケ地『アルテリーベ』ファンの皆様に、ここ最近撮影事情をご報告いたします！

まずは2011年10月29日に公開された、三谷幸喜監督の『ステキな金縛り』にアルテリーベが登場します。何とインド料理店という設定で！

出演は中井貴一さんや西田敏行さん。落ち武者の役を演じる西田さんは、さすがの貫録といった感じで（ただとっても穏やかな方でした）。そして深津絵里さんはテレビのままで、とっても可愛らしい方でした。映画をご覧の方は是非チェックしてみて下さい。

そしてTV－CFです。

トヨタ　ヴィッツのCMです。出演者は、イケメンの生田斗真さんと大沢たかおさん。アルテリーベの控室からの撮影で、これはなかなか気づく方は少ないと思いますが…。

そしてナチュラルビューティーベーシックの長谷川潤さんの冬バージョン（雪のシーンです）のCMです。かなり素敵な画になってます。リンク先に撮影のメイキングについての詳細が書かれていますので、ご興味ある方はどうぞ。

この秋もまだまだ撮影が続いてます。また近く楽しいご報告が出来ると思いますのでお楽しみに！

門田

]]> http://www.alteliebe.co.jp/blog/2011/11/04/%e3%82%b9%e3%83%86%e3%82%ad%e3%81%aa%e9%87%91%e7%b8%9b%e3%82%8a/feed/ 0 11月24日　フィリップゴヴローディナー http://www.alteliebe.co.jp/blog/2011/10/22/11%e6%9c%8824%e6%97%a5%e3%80%80%e3%83%95%e3%82%a3%e3%83%aa%e3%83%83%e3%83%97%e3%82%b4%e3%83%b4%e3%83%ad%e3%83%bc%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%bc/ http://www.alteliebe.co.jp/blog/2011/10/22/11%e6%9c%8824%e6%97%a5%e3%80%80%e3%83%95%e3%82%a3%e3%83%aa%e3%83%83%e3%83%97%e3%82%b4%e3%83%b4%e3%83%ad%e3%83%bc%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%bc/#comments Fri, 21 Oct 2011 17:42:10 +0000 aota http://www.alteliebe.co.jp/blog/?p=1856 アルテリーベ横浜本店では、11月24日にリヨンから二つ星シェフ、フィリップゴヴロー氏を招き、甲殻類と鹿を使った特 別ディナーを提供いたします。美食の都、リヨンの名店の味を横浜で味わえる特別な機会です。実は、3月中旬にフェアを行う予定でしたが、震災のために延期となったイベントをフランス料理文化センターの協力もあり実現にこぎつけた一夜限りの特別イベントです。Photo_041

アルテリーベの音楽家による生演奏とともに秋のディナーをお楽 しみください。

特別ディナー14,700円（税込、サービス料別途）
ミュージックチャージ1,050円

メニュー詳細はこちらへ

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