[場所] アルテリーベ横浜本店
[料金] お一人様15,000円
（料理、飲物、サービス料込）
ご予約はフォームまたはお電話にて承ります。
Tel: 045-222-3346
Gruß aus der Küche
はじめのひとさら
Steininger Grüner Veltliner Sekt 2012 Magnum
シュタイニンガー グリューナー・フェルトリーナー ゼクト マグナム
Weißer Spargel, rote Rüben und rote Früchte mit geräuchertem Eisbein
ホワイトアスパラガスとビーツと赤い果実、アイスバインのスモークとともに
Groszer Blaufränkisch 2013
グロッサー ブラウフレンキッシュ
Groszer Blaufränkisch von Riegl 2012
グロッサー ブラウフレンキッシュ フォム リーグル
Gedünstete Meerbrasse mit Sakura-Garnelen
尾長鯛のヴァプール、桜の香りと桜海老を乗せて
Groszer Gemischter Satz Rose 2014
グロッサー ゲミシュターサッツ ロゼ
Gebratenes Lendenstück vom Lamm, Siegwurz-Lauch und einblütiger Frühlingsstern mit Basilikumsaroma
仔羊の鞍下肉のロティ、行者大蒜と花にら、バジルの香り
Groszer Blaufränkisch Saybritz 2012
グロッサー ブラウフレンキッシュ サイブリッツ
Groszer Blaufränkisch Szapary 2012
グロッサー ブラウフレンキッシュ ザパリー
Weiße Sachertorte in Kracher Eiswein mit Marillensorbet
ヴァイスザッハートルテ、貴腐ワインの香り、アプリコットのソルベとともに
Kaffee mit Kleinegebäck
カフェとプティフール
2012年に南ブルゲンラントのVinum Ferreum（ヴィナム フェルゥム ワイナリー）を買収し、ケラーマイスターのマルクス・バッフ氏と共にグロッサーワインとしてスタート。アイゼンベルクの良い畑の特徴を表したワインを造り、世界中の目の肥えた方達に飲んで頂くことを目標としている。
2000年に親の家業を継ぎ、アルテリーベをリニューアルオープンして16年。ヨーロッパで培った音楽家、建築家、料理人の人脈を通して異国情緒あふれるアルテリーベを作り上げた。アルテリーベが美食都市横濱の一角を担うべく、料理面でも演出面でも様々なことに挑戦している。
3才よりヴァイオリン、4歳よりピアノを始める。4歳から12歳までドイツで生活。桐朋女子高等学校音楽科、桐朋学園大学を経て、デュッセルドルフ・ロベルト・シューマン音楽大学を首席にて卒業。1992年蓼科音楽祭奨励賞受賞。1998年デュッセルドルフ・ロベルト・シューマン音楽大学にて、ドイツ国家演奏家試験に最優秀の成績で合格。その後、日本やヨーロッパ各地にて、数々の室内楽やソロで活躍。ウィーン赤十字親善大使。
桐朋学園大学卒業。篠崎永育、徳永二男各氏に師事。2000年より1年、ウィーンに留学し、A.アレンコフ氏に師事。大学在学中より広島交響楽団、新日本フィルハーモニー交響楽団のゲストコンサートマスターを務める。95年、東京交響楽団のアシスタントコンサートマスターに就任。98年退団後はソロ、室内楽を中心に活躍。ストリングクヮルテットARCOメンバー。2004年北九州市民文化奨励賞受賞。2005年より東京都交響楽団第2ヴァイオリン首席奏者。
ジョルジュエネスク音楽大学卒業。ヨーロッパ各国での演奏、世界の豪華客船での演奏経験を持つ。日本では長崎ハウステンボスとアルテリーベで何度も来日し演奏している。どんな曲でも正確に弾きこなし、ピアニストのアンドレイと同様レパートリーも豊富で正確無比に弾いてくれる。
ブカレスト音楽大学卒業。ヨーロッパ各国で演奏経験を持ちクラシックからジャズまで弾きこなす多才なピアニスト。アルテリーベには毎年6か月間8年演奏をしている。ランチタイムはソロで、ディナータイムはトリオで、可能な限りリクエストに応えてくれる。わからない曲もユーチューブを聞いて、すぐに即興で演奏しお客様を喜ばせてくれる。
