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LUNCH  11:30-15:00 L.O.

DINNER  17:30-22:00 L.O.

Alte Liebe Yokohama アルテリーベ横浜本店

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Nuances d'Ortensia 紫陽花のうつろい

_DSC9634梅雨の季節に入りました。この短い季節に合わせて、天竜川で育った生きたままの鮎、アスパラガス、富士山麓の功刀鱒、愛媛からはマハタや太刀魚、そしてフランスからは仔羊、仔牛とオマールブルーなど、こだわりの食材が届いております。

アルテリーベでは、新鮮な鮮魚、肉については、産地へのこだわりはもちろん、安全性の観点から生産履歴、飼料履歴が揃っている物のみ使用しております。皆様にご安心してお食事を愉しんでいただけるように今後も取り組んでいきます。