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LUNCH  11:30-15:00 L.O.

DINNER  17:30-22:00 L.O.

Alte Liebe Yokohama アルテリーベ横浜本店

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Les feuilles dansant 落葉の舞

今年も師走に入りまhした。12月より初冬の食材をさらに使った料理をご用意しております。日本海、北海道で採れる旬のせいこ蟹や寒鰤_DSC0966、富士山麓の功刀鱒と駿河軍鶏、愛媛からは阿古屋貝やマハタといった海の恵み、そしてフランスとスコットランドからはジビエと仔羊、仔牛とオマールブルーなど、こだわりの食材が届いております。

アルテリーベでは、新鮮な鮮魚、肉については、産地へのこだわりはもちろん、安全性の観点から生産履歴、飼料履歴が揃っている物のみ使用しております。皆様にご安心してお食事を愉しんでいただけるように今後も取り組んでいきます。