Gâteaux de Noël
2011,11,14 ｜ クリスマス
今年のクリスマスケーキ登場！
お渡しは、22，23，24，25日にカフェまたは、アルテリーベにて。
シュトーレンは配送も承ります！
tel：045 222 3348 [ Cafe de la Presse ]
Bûche Chocolat-Praliné-Caramel au beurre salé ￥4,200
マダガスカル産ショコラ、プラリネ、塩キャラメルの新作クリスマスケーキです。
限定20個販売です！
Bûche Champagne-Passion ￥4,200
贅沢にシャンパンを使ったムースとパッションの絶妙なハーモニー
こちらも限定20個です！
Weinachten Stollen ￥2,500
クリスマスシュトーレン
ラム酒に漬けた自家製のドライフルーツとアニスヴェール、そしてマジパンを生地に練り込んだアルテリーベ特製のクリスマスシュトーレン。おススメです。
ステキな金縛り
2011,11,04 ｜ 撮影行われました
ロケ地『アルテリーベ』ファンの皆様に、ここ最近撮影事情をご報告いたします！
まずは2011年10月29日に公開された、三谷幸喜監督の『ステキな金縛り』にアルテリーベが登場します。何とインド料理店という設定で！
出演は中井貴一さんや西田敏行さん。落ち武者の役を演じる西田さんは、さすがの貫録といった感じで（ただとっても穏やかな方でした）。そして深津絵里さんはテレビのままで、とっても可愛らしい方でした。映画をご覧の方は是非チェックしてみて下さい。
そしてTV－CFです。
トヨタ ヴィッツのCMです。出演者は、イケメンの生田斗真さんと大沢たかおさん。アルテリーベの控室からの撮影で、これはなかなか気づく方は少ないと思いますが…。
そしてナチュラルビューティーベーシックの長谷川潤さんの冬バージョン（雪のシーンです）のCMです。かなり素敵な画になってます。リンク先に撮影のメイキングについての詳細が書かれていますので、ご興味ある方はどうぞ。
この秋もまだまだ撮影が続いてます。また近く楽しいご報告が出来ると思いますのでお楽しみに！
門田
11月24日 フィリップゴヴローディナー
2011,10,22 ｜ 新しいイベント
アルテリーベ横浜本店では、11月24日にリヨンから二つ星シェフ、フィリップゴヴロー氏を招き、甲殻類と鹿を使った特 別ディナーを提供いたします。美食の都、リヨンの名店の味を横浜で味わえる特別な機会です。実は、3月中旬にフェアを行う予定でしたが、震災のために延期となったイベントをフランス料理文化センターの協力もあり実現にこぎつけた一夜限りの特別イベントです。
アルテリーベの音楽家による生演奏とともに秋のディナーをお楽 しみください。
特別ディナー14,700円（税込、サービス料別途）
ミュージックチャージ1,050円
2011,10,10 ｜ Introduction
今年もいつのまにか10月を迎え、今年も残すところ2か月半です。この時期は、お店も忙しいので飛ぶように時間が過ぎていきます。
最近、ブログを全然更新していなかったのですが、近いうちにフェースブックと融合させたいと考えております。
会社では、ツイッターとフェースブックとブログと異なる発信媒体があり、情報の発信にもムラが出てしまっております。
要するに使いこなせていないということです。ツィッターはフォロワーが1300人くらいおりますが、ブログは更新もしていないので少ないのではないかと思います。
フェースブックは、会社で使うという考えの前に個人でやっていたので、非常にプライベート感が出てしまっております。
できれば、今年中にうちのホームページとフェースブックの融合したものをお見せして、より面白味のある情報を発信できればと思います。
ちなみにアルテリーベのフェースブックのページはこちらです。
秋の薔薇 ローズとライチとフランボワーズのハーモニー
今月から薔薇を使ったデザートをご用意しております。
奥出雲の薔薇園から食用専用の薔薇の花びらが届きます。
9月に入り薔薇も最盛期に入り、甘く高い香りを放ち始め一段と色彩も濃くなっているそうです。
デザートは、イタリア産のマスカルポーネを使用したフランボワーズのティラミスにライチのアイスクリームと薔薇の花びらをのせてあります。
薔薇のシャンパンカクテルとも相性が良いです。おススメのデザートです。
